简介
简单易行 只需10分钟 就能吃到美味的烤海虹~ 试一下吧:P
原料
海虹 1kg, 蒜 3瓣, 生抽 4茶匙, 白糖 2茶匙, 柠檬汁 2茶匙, 盐 1茶匙
步骤
1清洗海虹 去一半壳
2将一半带肉的海虹 整齐放在烤盘中
3把蒜切末 在碗中加入生抽 白糖 柠檬汁 盐 调成酱汁
4将酱汁淋在海虹肉上
5烤箱 180℃ 预热3分钟
6把海虹放入烤箱 180℃ 烤5分钟
7出炉 摆盘
小技巧
在清洗海虹 去壳时 可以把海虹放到凉水上锅 微煮一下
待锅内的海虹基本都略有开口 即可关火
然后用手去一半壳 小心烫
喜欢奶酪的朋友 还可以把一片低脂奶酪或普通奶酪 切成末 放在海虹肉上一起烤
等奶酪烤化 香味四溢的烤海虹出炉~
