青口: 500g, 蒜茸: 生和熟各适量, 芝士碎: 适量, 日本酱油: 适量, 葱花: 适量
1青口刷干净后入烤箱175度烤10分钟,开口即可取出,除去无肉的壳摆盘。同时热油下一半蒜蓉炸至金黄倒出与生蒜蓉,日本酱油调匀,均匀淋在处理好的青口上。
2随意撒上芝士碎,喜欢的可以多撒
3入烤箱200度烤8分钟,芝士略焦即可,出炉后撒上葱花。
4奶香浓郁蒜味十足的“金银蒜芝士烤青口”就做好了,别怕烫手,干净开动吧。吃完手指还留香持久,欲罢不能!