苦瓜香肠炒蛋 0

简介

苦瓜1、香肠1/2、鸡蛋*2

原料

鸡蛋 2只, 香肠 1/2, 苦瓜 400g

步骤

1鸡蛋搅匀炒熟盛出,我喜欢嫩一点的炒蛋

2香肠过油,我喜欢煎的稍微有些脆的香肠,而且把油脂煎出来,感觉会少一些热量,哈哈

3苦瓜洗净去瓤,切片,用盐水浸泡5分钟,稍稍去点苦涩,炒熟,放入之前的炒蛋、炒香肠拌匀炒熟,我不喜欢鸡精这些东西,所以会在最后滴一些生抽调一下味,大家可以根据自己的口味调整〜盛出,yummy〜

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