![](/images/node/12/126893.webp?1638098738)
简介
超级下饭神菜!哈哈
原料
步骤
1土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。
![](/images/seq/16/168985.webp?1638137000)
2热锅依次放入油,八角,葱花爆香。
![](/images/seq/16/168986.webp?1638137000)
3放入番茄炒至浓汤状。
![](/images/seq/16/168987.webp?1638137001)
4土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。
![](/images/seq/16/168988.webp?1638137001)
5加入热水,漫过菜稍微多一点!
![](/images/seq/16/168989.webp?1638137002)
6汤开,冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。
![](/images/seq/16/168990.webp?1638137002)
7十五分钟后,土豆和粉条都熟了,就可以出锅了!
![](/images/seq/16/168991.webp?1638137002)
小技巧
翻炒时注意土豆出淀粉,要勤翻,别糊锅。 想吃肉的可以加肉。 最后出锅可以加香菜点缀,加香油提香。
超级下饭神菜!哈哈
1土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。
2热锅依次放入油,八角,葱花爆香。
3放入番茄炒至浓汤状。
4土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。
5加入热水,漫过菜稍微多一点!
6汤开,冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。
7十五分钟后,土豆和粉条都熟了,就可以出锅了!
翻炒时注意土豆出淀粉,要勤翻,别糊锅。 想吃肉的可以加肉。 最后出锅可以加香菜点缀,加香油提香。