也可以叫鱼丸米粉或者鱼丸米线 清清淡淡适合早餐
鱼丸 2颗, 米粉 1把, 葱花 少许, 香油 少许, 胡椒粉 半勺, 盐 半勺, 香菜 1根, 高汤OR浓汤宝 可不用
1米粉过热水煮5分钟,软了后捞出
2鱼丸放清水(也可以放在高汤或者浓汤宝中)煮5分钟,浮在表面后放入米粉,煮2-3分钟米粉可以夹断时关火
3小碗中放葱花香菜、盐、胡椒粉。倒入鱼丸汤、鱼丸、米粉
4搅匀,到点香油,开动