简介
在下厨房潜水了一段时间，做饭的兴致时有时无，为了推进自己也为了记忆，开始记录吧。最简单的煎吐司来了。
原料
鸡蛋 1个, 吐司片 1片
步骤
1用心形模具在吐司片上挖出一个心形；平底锅倒入一匙花生油，加热待油温，然后将火调至最小，将挖空的吐司片放入平底锅。
2将鸡蛋打进心形吐司内，摊匀。
3待鸡蛋稍呈固体状态，将心形土司片覆盖在鸡蛋上，将吐司片翻个，继续煎一两分钟。
4翻个，查看吐司片是否煎好，如图即可。配上小萝卜干或新鲜蔬菜，以及一杯牛奶，早餐就备好啦。
小技巧
一定要小火煎，否则很容易糊掉。
