简介
秋意渐凉，势不可挡啊，近几日来，即使在这号称没有冬季的广东，我也切切实实感受到凉意袭人了但南国的天气并不那么稳定，不会一直凉，偶尔还来个回马枪，忽冷忽热的，稍微疏忽大意，就很容易伤风感冒，不愧是“多事之秋”。牛肉中含有丰富的蛋白质，其中的氨基酸最贴近人体的需求，与富含膳食纤维的藜麦搭配，不仅口感相得益彰，养生功效也迅速翻倍。如果喜欢，还可以加少许香芹末提味，清新怡人。这一碗汤喝下去，既暖和、又滋润，还能一次满足身体的全部需要。 秋风渐起，在充满凉意的日子里，端一碗热汤温暖家人的胃，滋润家人的心，没有什么可以比这更能表达幸福的味道…
原料
牛肉 150g, 藜麦 80g, 香芹 1根, 胡萝卜 1根, 洋葱 1/4个, 盐 少许, 黑胡椒 适量, 牛肉粉 适量
步骤
1牛肉切条，放入碗中，加入少许盐
2再加入少许黑胡椒粉和少许生粉
3加入1茶匙橄榄油，充分抓匀，腌制15分钟
4将腌制后的牛肉放入料理盒，摊匀
5盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热2分钟
6加入洋葱丁，盖上盒盖，700W微波火力继续加热1分钟
7加入清洗干净的藜麦
8加开水没过食材约2cm，拌匀，700W微波火力加热5分钟
9加入胡萝卜块和香芹丁
10根据个人口味加入少许盐和牛肉粉，700W微波火力最后加热10分钟
小技巧
1.牛肉提前腌制，会更加入味； 2.腌制牛肉时加入适量橄榄油，可以在加热过程中保持牛肉的水分； 3.加入开水，可以缩短加热的时间，很方便； 4.藜麦易熟，煮约十几分钟，变成半透明色即可。 博客好友数量达到上限，无法再添加新好友，喜欢的同学请加博客关注吧。
