最简单的米饭吃法,却让人觉得风味十足。
米饭 一碗, 针海苔 少许, 熟芝麻 少许, 小葱 少许, 梅干 一颗, 日式酱油(生抽) 少许, 盐 少许, 乌龙茶(绿茶) 适量
1碗中盛上热米饭,梅干用剪刀剪几下放在米饭上;摆上针海苔,撒上熟芝麻和葱花;
2根据自己的口味放少许盐和日式酱油、芥末均可,将泡好的茶水沿着碗边慢慢冲入,大约到米饭的1/2~2/3高度即可。
茶泡饭有很好的解酒、消食功效。