补血佳品
猪肝, 葱姜蒜，辣椒, 西芹
1猪肝事先浸泡在清水中
2猪肝切片
3葱姜蒜备齐
4先炒不易熟的西芹，待西芹开始变熟，盛出
5下油锅葱姜蒜爆香，下切片的猪肝大火快炒到断生，入西芹翻炒
6耗油鸡汁，少许盐和鸡精即刻出锅
