![](/images/node/13/134998.webp?1638099208)
简介
超级好吃
原料
猪扒 2块, 洋葱 1个, 酱油, 油, 面包糠, 鸡蛋 3个, 料酒, 生粉, 味淋
步骤
1用刀背把猪扒拍薄,大概一分钟,猪扒会变接近两倍大小
![](/images/seq/22/221091.webp?1638144669)
2用蒜蓉,酱油,糖,料酒,胡椒腌味,两到三小时就可以
![](/images/seq/22/221092.webp?1638144669)
3先后把猪扒沾满生粉,鸡蛋液和面包糠
![](/images/seq/22/221093.webp?1638144669)
4下锅炸至两面金黄
![](/images/seq/22/221094.webp?1638144669)
5吸干多余油,切成块
![](/images/seq/22/221095.webp?1638144669)
6下油爆香洋葱
![](/images/seq/22/221096.webp?1638144669)
7两勺酱油,六勺味淋,一勺料酒,糖,少许水调成酱汁
![](/images/seq/22/221097.webp?1638144669)
8洋葱变软后下酱汁,之后下猪扒,打散两个鸡蛋倒入,等鸡蛋凝固就可以了
9放在白饭上超好吃!汁都流进白饭里了,软软的
![](/images/seq/22/221099.webp?1638144669)
超级好吃
猪扒 2块, 洋葱 1个, 酱油, 油, 面包糠, 鸡蛋 3个, 料酒, 生粉, 味淋
1用刀背把猪扒拍薄,大概一分钟,猪扒会变接近两倍大小
2用蒜蓉,酱油,糖,料酒,胡椒腌味,两到三小时就可以
3先后把猪扒沾满生粉,鸡蛋液和面包糠
4下锅炸至两面金黄
5吸干多余油,切成块
6下油爆香洋葱
7两勺酱油,六勺味淋,一勺料酒,糖,少许水调成酱汁
8洋葱变软后下酱汁,之后下猪扒,打散两个鸡蛋倒入,等鸡蛋凝固就可以了
9放在白饭上超好吃!汁都流进白饭里了,软软的