红桃K乌鸡汤 0

简介

今天就介绍一款补血养颜汤——红桃K乌鸡汤，“红桃Ｋ”，学名又叫“玫瑰茄”，喜欢喝花茶的同学一定不会陌生，有的地方又叫洛神花，是一种补血果，属锦葵科，是1945年从非洲及印度引进的。味酸甘，性寒凉，具解毒、消暑、清热凉血，及益心养气、活络气血的作用。还能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用。红桃Ｋ因属微碱性食物，可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果。还可当作食品的天然色素和调味料。　 切忌一点，胃酸过多的人不能长期饮用。　 两种补血食材成就了一道补血养颜汤羹，红桃Ｋ、蜜枣的酸甜口感，再加上乌鸡的特别清香，碰撞出意想不到的美味～～

原料

乌鸡 半只（300克）, 红桃K 6个, 蜜枣 3个, 姜片 4块, 盐 适量

步骤

1乌鸡洗净切块备好

2红桃K、蜜枣、姜片备好

3将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水

4然后在电炖盅里注入适量热水（不超过水位线），盖上内胆和电炖盅的盖子

5调至筋骨键，炖四个小时

6四小时后加入适量盐放温后即可开吃

小技巧

乌鸡补血，最好不要焯水，如果觉得腥，在水微开的时候，捞去表面的浮沫。