三黄鸡 一只, 蘑菇, 葱, 姜, 大料, 花椒, 料酒, 酱油, 糖, 木耳, 枸杞
1先把鸡肉垛块,在开水中炒一下,把血水沫撇掉,捞出控水
2准备炒鸡块的料,葱,姜,大料两瓣和花椒几棵
3炒鸡块,放油把料放入锅内煸炒出香味,放酱油\料酒和少许的糖在煸炒,肉上色后放入香菇水,加入蘑菇,木耳,改中火炖40分钟.30分钟后放入炮好的枸杞
4最后放盐出锅
