鸡蛋炸酱面 0

简介

小时候妈妈经常做这个,记忆中的味道啊~~~

原料

鸡蛋, 豆瓣酱, 甜面酱, 葱姜蒜末, 面条, 黄瓜, 青椒, 西红柿

步骤

1蛋打散,下锅炒熟盛出

2葱姜蒜末爆香,豆瓣酱甜面酱混合调匀后下锅炒

3酱炒出香味,改为小火,放入炒好的蛋,整个炒酱的过程大概10分钟左右。

4煮面。

5黄瓜青椒切丝,西红柿切片

6煮好的面过水,这样面条比较清爽

7切好的菜和炒好的酱跟面一起拌起来,美味的鸡蛋炸酱面就做好了~~

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