简介
之前团了四盒蓝莓变着花样吃~ 找了好久几乎都是马芬的方子，不太喜欢吃杯子蛋糕，又重油重糖，就想试试做司康，翻了一遍又是炸弹款，干脆拿偶像的基础方试验结果低脂又好吃~偶像果然是偶像︿(￣︶￣)︿ 以下为六个分量~ 不要漏看小贴士好嘛mua~
原料
低粉 100克, 黄油 20克, 糖 10克, 盐 一小撮, 泡打粉 3克, 牛奶 50克, 百利甜酒 10克, 新鲜蓝莓 125克
步骤
1烤箱预热200度 切小块的黄油，糖盐 泡打粉低粉放盆中 用手搓成粗砂砾状
2倒入牛奶和洗净的蓝莓 用刮刀翻拌和挤压拌匀 用勺子挖取六大块到烤盘 放入烤箱200度20分钟
小技巧
1.本款清甜型，不建议再减糖 2.悄悄挤压碎一点蓝莓没关系，散落在烤盘上的时候自然点（皮埃斯：面团疏散点的话这样吃起来有点像酥粒的感觉哦~） 3.温度和时间还是结合自家烤箱脾气，如我家烤藤田系列有的要求200度30分钟我的中上层20分钟就到位了给大家做个参考~ 4.盐可以提味，两指间那么一丁点儿就好 5.没有百利甜的就加60克牛奶，好吧我承认我开了瓶只剩10克就随手丢了进去→_→你换朗姆酒也可以啦~ 6.一次一盒蓝莓！爆的好爽有木有！感觉自己壕壕的有木有！(言ω言)
