简介
不知道有没有人和我一样，吃蒜茸面包的时候不是用黄油＋蒜茸，而是用淡奶油＋蒜茸调汁？这两种其实我都试过很多次，但是最后还是偏爱淡奶油蒜茸汁，觉得口感更香。
那天拿出鸡翅，在做黑椒还是麻辣口味中纠结了很久，突然看到做蒜茸面包剩下的蒜茸奶油酱，然后突然奇想用这个把鸡翅腌上了。
最后的结果...想说好吃到流泪阿亲!!!
原料
蒜 6－8瓣, 淡奶油 50ml, 盐 两小勺, 黑胡椒 少许, 意大利综合香料（可选） 少许, 洋葱 半个, 鸡翅 8只
步骤
1蒜捣泥；洋葱切条；鸡翅洗干净，划刀备用
2将捣好的蒜泥和淡奶油混合，加香料（可选）、黑胡椒、盐调味
3将鸡翅和洋葱条充分和蒜茸奶油酱汁混合，盖保鲜膜腌制一晚上
4第二天直接热平底锅中小火煎到两面金黄就可以拉，鸡翅会出油所以不用再放油啦
5煎好鸡翅以后我用利用锅底的油加淡奶油调了个汁儿，就是倒上淡奶油和盐混合，加热到微黄！
小技巧
腌制时候的洋葱我也煎了，我爱吃熟透的洋葱软软甜甜的～
