龙骨凤爪养生汤 0

简介

汤水滋养人,这话一点都不假。常喝汤水的人,从皮肤上就能看出区别。当然啦,贵在坚持。红润的气色除了天生丽质,还是需要慢慢用心调理的。爱护健康的人,一起行动吧。 介绍给大家一款养生汤,这款汤具有增添骨髓、增加血液、延缓衰老、延年益寿的保健功效。冬季里,正好给自己和家人煲上这样一锅养生汤。

原料

猪腔骨 1斤, 鸡爪 5个, 淮山 15克, 党参 5克, 薏米 50克, 莲子 10粒, 川砂仁 5个, 玉竹 5克, 黄芪 5克, 白扁豆 50克, 红枣 8颗, 桂圆肉 10个, 姜片 3片, 水 3升

步骤

1称量好所需原料的重量

2将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时

3将原料冲洗干净待用

4鸡爪去指甲洗净

5鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右

6捞出鸡爪用水冲洗干净

7猪骨洗净

8猪骨冷水下锅,加足水。水沸后,撇去浮沫

9加入泡好的薏米和白扁豆

10放入鸡爪

11加入其他辅料,沸腾后再次撇去浮沫,盖盖,转小火煲2小时左右。(用免火炖煮锅大火10分钟,离火焖2小时就好啦)

12两小时后,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可

小技巧

好汤要有好料,好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质,量身打造属于自己的养生汤。

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