简介
女人和红豆是好朋友。 多吃红豆可以补血,可以养心。 而且丰富的铁质可以让女性朋友脸色红润,更健康。 所以,今天就来一份白玉红豆汤。
原料
红豆 100克, 糯米面 100克, 开水 70克, 冰糖 少许
步骤
1糯米粉加入开水
2用筷子搅拌
3揉成面团
4然后将面团分成14份,搓成圆形
5然后用手在中间按平
6全部按好后,盖上保鲜膜备用
7提前一天,将红豆准备好
8清洗干净后,泡水八个小时
9然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟
10煮好的红豆汤,倒入小汤锅中
11将白玉圆子放入,煮开即可
小技巧
1.糯米加开水后会比较烫手,所以先用筷子搅拌。 2.如果操作的时候发现有些粘手,可以手上抹些糯米粉。 3.红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅,时间要稍长一点。