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原料
乌鸡 1只, 盐 一包, 生姜
步骤
1将乌鸡洗净后在身上抹些盐,生姜腌制两小时。
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2将腌制好的乌鸡用锡纸包裹,记得要抱紧点。不要让汤汁漏出。
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3锅里准备一包盐。
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4将乌鸡放到盐上开小火慢慢焗。大约一小时左右。
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5时间到时大开看下,乌鸡熟了即可摆盘。
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6摆盘好乌鸡即可上桌。
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乌鸡 1只, 盐 一包, 生姜
1将乌鸡洗净后在身上抹些盐,生姜腌制两小时。
2将腌制好的乌鸡用锡纸包裹,记得要抱紧点。不要让汤汁漏出。
3锅里准备一包盐。
4将乌鸡放到盐上开小火慢慢焗。大约一小时左右。
5时间到时大开看下,乌鸡熟了即可摆盘。
6摆盘好乌鸡即可上桌。