简介
紫薯里面富含硒元素和花青素，是抗氧化的好食材，深紫色看起来也非常有食欲，搭配白色的酸奶，更易于下咽，是饭后甜点的不二之选
原料
薄荷0脂酸奶粉 1包, 饮用水 400ml, 紫薯 2~3, 蜂蜜, 蜂蜜 1小勺
步骤
1向酸奶机内罐中加入400ml常温饮用水（40℃以下）
2倒入1包薄荷酸奶粉
3用勺子将酸奶粉搅拌均匀直至没有颗粒感
4将内罐放入酸奶机中，接通电源，静置发酵8~10小时后放入冰箱冷藏4小时
5将紫薯蒸好后去皮、捣碎
6加入一小勺的蜂蜜用来提味和粘合
7然后揉均匀后捏成自己喜欢的形状（也可以用磨具来定型）
8铺上一层酸奶，即可食用
