原料
蘑菇 若干, 胡萝卜 若干, 芋艿 若干, 腊肉/腊肠 若干, 蚕豆 若干, 春笋 若干, 青菜 若干
步骤
1蘑菇洗净切成片,去蒂头
2芋艿洗净切成大小一致的块
3春笋洗净切成片
4青菜洗净切碎
5肉类洗净切成丁,肥瘦分开
6所有材料备齐
7先将腊肠与腊肉煸出油
8等到微变色就可将素菜依次放入锅内煸炒,记住,青菜最后放哟
9非常重要一步骤,之前的鲜蔬煸炒都有点汁水,这时候把洗好的米放进去,煸炒一会儿,待汁水被米吸收
10放入电饭煲
11放水量其实很关键,水只需要刚没过米即可,最好能用冷水
12二十分钟后,喷香的米饭就出锅啦,这样,你还怕家里宝宝不肯吃饭?