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简介
最常见的一道菜了,但是很好吃!好几天没有吃绿叶菜了,这几天忙着考试,都在外面买饭吃,估计又吃下去一肚子油-_-# 买了青菜还有豆腐,本来想烧麻婆豆腐的,但是青菜必须得吃了。那就青菜豆腐好了!
原料
步骤
1豆腐切成薄片
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2青菜洗净,切好
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3锅烧热,倒入色拉油。 将豆腐放入锅中,先小火,再转中到大火。 待一面炸至微黄即可翻一面。 然后加入青菜,加少许水一起翻炒。 最后加食盐调味即可。
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4装盘啦!开吃!
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小技巧
喜欢豆腐焦一点的,可以炸豆腐的时间长一点。但是要掌握好火候,小心不要弄糊掉了~