热锅热油中大火快炒但不必急着起锅装盘
青菜五棵, 食油半两, 白糖半两, 食盐五克, 味精十克
1青菜洗净棵直切四刀
2热锅热油中大米快炒
3加入白糖食盐及味精
4棵根发软关火继续翻
5翻凉一分钟起锅装盘
