简介
孤独的人，不一定不会幸福。
原料
胡萝卜, 蕨菜, 黄豆芽, 金针菇, 菠菜, 香菇, 牛肉, 鸡蛋, 石锅
步骤
1材料洗净胡萝卜切丝，牛肉切成肉糜，香菇切条，蕨菜在加了绵白糖的清水里泡发。
2沸水去豆腥，分别加入黄豆芽，金针菇，蕨菜，再放入菠菜和胡萝卜丝烫一分钟后捞出。
3炒锅加入少许橄榄油，加入牛肉煸炒，少盐和黑胡椒，熟后出锅。
4加入黄豆芽、蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝炒熟，少盐，出锅备用。
5石锅内倒入橄榄油和香油均匀刷抹，用隔夜米饭装填。
6铺菜，打上生鸡蛋，放在火上加热五分钟，直至发出滋滋的声音锅底米饭微焦即可。
7喷枪加热芝麻。
8石锅里倒入辣酱，拌匀即可食用。
