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原料
马苏里拉奶酪 根据自己喜欢吧, 番茄酱 一包, 黑胡椒 现磨, 火腿 两片, 土豆 半个, 洋葱 1/4个, 大青椒 半个, 虾仁 随意吧, 米饭 一碗, 鸡蛋 一个
步骤
1土豆整个煮熟,脱皮切丁
2其他材料也切丁啦
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3锅内黄油一块,青椒和洋葱放入炒香,然后把土豆放进去翻炒。稍后加入火腿和虾。盐根据自己的口味来就可以,但是建议比平时多放一些,因为还有米饭打底
4加入半碗水炖煮,同时加入番茄酱和胡椒粉。我很喜欢黑胡椒的味道所以放了很多!稍后加入稍微炒过的鸡蛋碎
5米饭打底,倒入煮好的酱汁(所以上个步骤可以根据喜欢多放点水,保证这里有汤汁),撒上马苏里拉奶酪碎
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6烤箱200度,6-10分钟。上面金黄有点焦就可以啦
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