简介
我是用直接发酵法,把所有材料混合，揉至表面光滑，就可以直接包包子了，包完醒发40分钟，就可以蒸了（蒸15到20分）下面我就教大家包QQ的小面包。
原料
面粉500g 水290g, 酵母2tsp 糖2tsp, 盐少许 油2tsp, 食用色素
步骤
1尽量擀圆（面团我有加少许红色，让它变成粉红色小
2包上肉馅（肉末加椰菜、葱、盐、酱油、麻油、蚝油、鸡精）
3封口、尽量圆哦
4反过来就行啦
5用擀面杖擀开一片、然后切成三角形，做猪猪耳朵。
6耳朵往前摆
7然后做几个椭圆形、做猪猪的鼻子。
8用筷子插两个鼻孔。
9用食用色素点上猪猪
10放在锅内醒发40分钟，之后蒸20分(时间要看包的大小而定，大概在十五到二十之间。
11可爱的
