鲫鱼, 姜, 葱, 料酒, 蒸鱼酱油, 花生油
1把鱼处理干净
2用一点点料酒抹鱼身
3切姜片,葱白铺在鱼身上
4烧开水下锅大火蒸10分钟左右,然后先不急着开盖,等2分钟再开盖拿鱼出来,把盘里的水倒掉,然后把之前铺在上面的姜葱拿掉
5淋上蒸鱼鼓油,放上葱丝
6烧锅热油,待油冒烟就可以淋在鱼上了,要均匀哦!