简介
这次打了豆浆,剩下好多豆渣,决定试试看做蛋糕,口味不错~是用微波炉做的蛋糕,以后打完豆浆的豆渣就不用浪费掉了~^,^花时才5分钟左右,包括搅拌的时间哦,很快速吧~有兴趣赶紧做一下吧!
原料
豆渣 小半碗, 奶粉 1汤匙, 可可粉 2汤匙, 糖粉 2汤匙, 鸡蛋 2个, 泡打粉 3g左右吧
步骤
1首先把2个鸡蛋打到豆渣里面~
2然后搅拌均匀,就变成好像鸡蛋面糊哦
3然后把糖粉、可可粉、奶粉加进去,搅拌成巧克力色的面糊~
4搅拌均匀后,再加上泡打粉,然后又搅拌均匀~
5把面糊放到容器里面,别放太满哦,3分之二就好了~因为会长高哦,然后微波炉高火3分钟左右(800W3分钟),稍厚的话可能要4—5分钟哦~我用的是硅胶模具~
6出炉了~喜欢甜的孩子,可以把蛋糕切片中间涂炼奶也好好吃哦~
7路飞版蛋糕~
8乔巴蛋糕~
小技巧
记得豆渣要细腻哦,做出来口感就松软,吃不出是豆渣做的哟,所以把没打烂的豆渣挑出来吧,朋友都说很好吃呢,不喜欢巧克力味道的孩子或许可以换成抹茶粉椰子粉什么的。。不过我就没试过了~