土鸡1/4只,芥菜仁1颗,姜50公克,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
1.芥菜仁用手剥开,洗净切小块,放入滚水汆烫后捞出冲凉;姜去皮切片备用。 2.土鸡剁适当大小,放入滚水汆烫洗净捞出备用。 3.将作法1、2的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下“煮饭”键,煮至开关跳起即可。