土豆 3个, 腊肉 半条, 生抽 适量
1土豆削皮切厚片
2腊肉洗净切厚片
3两种片交叉随便摆
4淋上生抽大火蒸
5打开盖子用筷子捅捅,土豆软了就可以此了~
不用放盐,腊肉本身就齁咸~这道菜连主食都可以省了,有土豆的啦,哇哈哈哈哈……
这种火候的腊肉整出来后,肉皮会像皮筋一样难咬,求破解!!