超级简单的自制油条 0

简介

不用加什么防腐剂,也不要小苏打,材料家里随便拿就可以了!

原料

鸡蛋 一个, 牛奶 一盒, 盐 少许, 油 和平常烧菜一样, 酵母 少许, 面粉 适量

步骤

1把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量和平时炒菜一样)放油太少炸出的油条发干。

2放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了

3待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵

4等待面,发酵! 发酵好了,在面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁,切成一个个小段子

5锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。

6火大小,决定油条的颜色! 哈哈!材料很简单吧,随时都可以做,不用刻意买材料! 制作图片是借别人的,成图是我自己的,感觉还不错!

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