莜面卷 0

简介

山西特产、按照自己的口味调配蘸料

原料

莜面 葱蒜姜, 酱油 鸡精 白糖 盐巴 辣椒油等

步骤

1将莜面炒香炒熟

2用开水和面

3饺子皮大小的剂子放在光滑的器具上用手或擀面杖推、然后用手指卷筒

4放在蒸笼里

5蒸至25-30分钟

6把蘸料调好即可食用

相关菜谱