核桃黑白芝麻糖 0

简介

低糖健康零食

原料

核桃 150g, 黑白芝麻混合 150g, 白砂糖 120g

步骤

1核桃、松仁用擀面棍敲碎和芝麻混合,放入干净无油的炒菜锅里翻炒(下锅前,锅一定要烧热),炒出香味即可,装盘放一边!

2无油无水锅里炒白砂糖,要不停的翻炒至黏糊状,放入坚果混合物均匀翻炒至坚果都裹上糖浆。

3趁热倒入干净干燥的案板或操作垫上,用刀压扁整形,再用擀面棍滚压平整至想要的厚度,切条……

4根据想要的大小切块

5大工告成,晾凉装盒!

小技巧

炒坚果时一定要小火,不停地翻炒,以免炒焦!

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