原料
草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉)
步骤
1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干,草莓必须完好,干身。 2.瓶子洗干净后自然晾干,瓶子里外必须干爽。 3.在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉,铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓,然后又一层砂糖。 4.一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。 5.封好盖子,必须密封不留一丝空隙,盖子也好干爽,然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。 6.大概一二个星期后出现气泡
小技巧
据说酿制失败的话会变果醋,不要紧咯,果醋也健康阿,也好喝哦~~30天后开瓶如果出现大量气泡,冒出酒香就代表成功了。我现在还在酿制中,所以我会不定时更新这个帖子的~~