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炸肉丸
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原料
肉末
, 姜, 葱, 鸡精, 盐, 胡椒, 生粉或香炸粉
步骤
1
肉末加入盐、鸡精、胡椒粉拌均匀
2
姜葱搞烂加点水泡出汁
3
把姜葱汁倒到肉中往一个方向搅拌均匀,放入冰箱一晚。
4
炸前加入生粉或者炸粉炸熟。
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