简介
香浓牛奶加上鲜奶油与炼乳，使得这款布丁吃起来特别香醇柔滑，入口即化的口感介于布丁与奶酪之间，深获大人小孩的喜爱～ 简单的步骤自己动手做！不含人工香料的甜点最健康～
完整教学影片 >> http://goo.gl/1bJ5CT
原料
炼乳150g, 牛奶500g, 鲜奶油500g, 蛋黄10颗, 焦糖酱, 砂糖115g, 水35g
步骤
1砂糖及水煮至焦糖状，倒入模中备用
2牛奶、鲜奶油、炼乳煮沸
3蛋黄打散倒入2项拌匀
4将蛋黄液倒入模中，以隔水蒸烤的方式，用180度上下火烤30分钟，出炉后冷藏一晚即可
