简介
冬瓜在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效。其富含的 富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对减肥有良好的效果。
原料
冬瓜1500g, 桂圆干100g, 红糖500g
步骤
1自制冬瓜减肥茶，任何体质的人都可以饮用，不用担心寒凉，因为添加了红糖和桂圆干，和冬瓜有了很好的平衡。
2红糖不会发胖，益气补血，健脾暖胃，活血化瘀，而且抗氧化、排毒，所以才会这么大量的去用红糖来做，实在不喜欢红糖味道的话，可以换成一部分冰糖。
3冬瓜茶的做法 1)冬瓜外皮洗干净，切成小块。
42)冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留，都是好东西呀！ 3)用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水。
54)加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时，用普通天然气炉，最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。这里用的是铸铁锅，密封性和锁水性都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。
65)我们要的是浓缩汁，不用加水，当然汁也不多，两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。
76)煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了，慢熬。 7)放凉之后，过滤；用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶；一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了。 8)每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释。
小技巧
**用天然气炉和铸铁锅，最小火慢慢煮，确实两个小时才收火，煮到冬瓜粒呈咖啡色透明状。因为很多人说自己煮糊掉，大家的操作都会有差异，煮的过程多看几次，根据自己的情况加些水或者缩短时间吧。
