原料
海带 , 洋葱, 红椒, 豆腐干, 生姜 , 生粉, 胡椒粉, 盐, 糖, 生抽, 蚝油, 大蒜
步骤
1 买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化。
2 把海带切成长条后打结
3 豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路；
4 红椒切成三角形，洋葱随意切成丁；
5 热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味；
6 放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒；
7 加入一点盐和小半勺白糖翻炒；
8 加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒；
9 再放一点蚝油增香；
10 最后勾芡就可以出锅了；
