牛心菜500克, 洋葱200克, 红?D200克, 土豆150克, 番茄100左, 油适量, 盐少许, 糖适量, 番茄酱适量, 味精少许
1 牛心菜，洋葱，番茄，土豆，红肠
2 洋葱洗净切丝，牛心菜洗净切丝，土豆去皮洗净切丝，过水去掉淀粉红肠切丝，番茄切块
3 锅中放水加入土豆煮
4 起油锅放入洋葱煸炒
5 放番茄煸炒
6 放牛心菜煸炒
7 加入番茄酱煸炒
8 土豆煮开放入煸炒的食料煮开
9 煮开放入红肠
10 加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟
11 放味精出锅
