原料
五花肉350克, 杏鲍菇适量, 大喜大烤肉酱适量, 油适量
步骤
1 准备好五花肉
2 准备杏鲍菇
3 五花肉洗净,切薄片,放烤肉酱
4 搅拌均匀,放入冰箱12个钟头入味。
5 杏鲍菇洗净,切片
6 用烤肉酱搅拌30分钟入味.
7 锅里油热,放入五花肉,两面用中火煎熟,盛出
8 锅里油热,放入杏鲍菇
9 两面煎透,盛出
10 把杏鲍菇与五花肉一起装盘即可.
小技巧
1.煎五花肉的火用中小火,火大了,油会溅出。
2.腌好的五花肉,用烤箱烤也可以。
3.大喜大烤肉酱很好用,不用再放别的调料。