原料
土司面包切片2片, 鸡蛋1个, 火腿肠2片, 番茄沙司适量, 食用油适量
步骤
1 准备好材料。
2 土司皮切掉，火腿肠切成和土司一样大的片，蛋液打散。
3 挨着火腿肠的那面，均匀的抹上番茄沙司酱。
4 两片吐司中间加上火腿肠，里边抹好番茄沙司，把加好火腿肠的土司两面沾满蛋液。
5 煎锅倒入食用油，烧至3成热，下入沾满蛋液的土司组合，小火煎制，煎至两面金黄。
6 土司组合竖起来，四面都要煎一下。
7 煎好的现在就叫西多士吧。
8 对角切一刀，放在盘中，配上杯牛奶或是咖啡，一顿营养美味的早餐就做好了。
小技巧
1.土司煎制的时候一定要用小火，火大了很容易煎糊了。
2.一般西多士都是下油炸，我感觉太油了，就用了少量的油煎，非常的美味健康。
