分享家常美味
猪肝300g, 油适量, 盐适量, 青椒适量, 葱头适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 泡椒适量, 白糖适量, 白醋适量, 鸡精适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 猪肝洗净切片
3 青椒、葱头分别切片
4 泡椒、葱、姜、蒜分别切碎
5 猪肝放沸水中焯水
6 葱、姜、蒜炒出香味，放入泡椒炒出红油
7 放入青椒、葱头及调料
8 再放入猪肝翻炒入味
9 做好了，装盘开吃吧！
掌握好焯水时间
