干切牛肉, 白菜, 粉丝, 姜, 八角, 酱油, 白糖, 盐, 葱
1 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
2 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
3 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!