原料
苹果2个, 苹果味QQ糖30克, 白糖80克
步骤
1 苹果去皮切成小块,加入少量清水,放入小锅中煮到变软;
2 放入白糖煮至白糖溶化关火;
3 放凉后,将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉;
4 重新倒入锅里继续煮到适合的浓度,中途需要不停搅拌;
5 放入QQ糖,熬煮至融化即可;
6 煮好后的苹果酱放凉后,装入干净无油的容器即可。
小技巧
1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择; 2、QQ糖主要成分是麦芽糖,用量可多可少适量就好。
苹果2个, 苹果味QQ糖30克, 白糖80克
1 苹果去皮切成小块,加入少量清水,放入小锅中煮到变软;
2 放入白糖煮至白糖溶化关火;
3 放凉后,将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉;
4 重新倒入锅里继续煮到适合的浓度,中途需要不停搅拌;
5 放入QQ糖,熬煮至融化即可;
6 煮好后的苹果酱放凉后,装入干净无油的容器即可。
1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择; 2、QQ糖主要成分是麦芽糖,用量可多可少适量就好。