自制苹果酱的做法 0

原料

苹果2个, 苹果味QQ糖30克, 白糖80克

步骤

1 苹果去皮切成小块,加入少量清水,放入小锅中煮到变软;

2 放入白糖煮至白糖溶化关火;

3 放凉后,将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉;

4 重新倒入锅里继续煮到适合的浓度,中途需要不停搅拌;

5 放入QQ糖,熬煮至融化即可;

6 煮好后的苹果酱放凉后,装入干净无油的容器即可。

小技巧

1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择; 2、QQ糖主要成分是麦芽糖,用量可多可少适量就好。

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