猪棒骨一根, 白萝卜适量, 干香菇适量, 盐适量, 大葱适量, 料酒适量, 姜适量, 鸡精适量, 八角适量
1 原料图。
2 锅中放入适量水烧沸，放入棒骨、八角瓣，再倒入一勺料酒去腥味。
3 将泡发的香菇切成两瓣，萝卜切块儿，葱切段，姜切片备用。
4 压力锅中放入适量水烧沸，放入棒骨、萝卜，香菇，葱姜，少许盐。
5 盖锅盖儿，中火改小火煲20分钟。
6 待排气后，汤中放入少量鸡精。
