简介
冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
原料
排骨250g, 白萝卜1个, 瑶柱20g, 生姜2片, 小葱2根, 盐少许
步骤
1 准备好材料，瑶柱提前浸泡，排骨汆水备用，生姜切块，小葱是我自己阳台种的，随手拔2根
2 砂锅一次性放足分量的水，想要煲出好汤，中间不能加水哦。把除了萝卜以上的所有材料一起放进锅内，如果想喝比较浓的汤可以等水开了再把材料放进锅内
3 排骨炖了40分钟左右，加入切好的白萝卜，根据自己喜好切大小
4 加入白萝卜之后炖20分钟，出锅前撒入盐和葱花！鲜甜的汤就如此简单！
小技巧
放少许瑶柱会使汤更鲜甜哦
