原料
洋鸭一只, 老姜适量, 鸡精适量, 黄酒适量, 盐适量
步骤
1 洋鸭一只。
2 洋鸭切块。
3 倒入开水里焯一下捞取备用
4 放在冷水里冲洗备用。
5 锅里热油下老姜爆炒
6 倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。
7 换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐 即可。
8 秋天营养汤——洋鸭
洋鸭一只, 老姜适量, 鸡精适量, 黄酒适量, 盐适量
1 洋鸭一只。
2 洋鸭切块。
3 倒入开水里焯一下捞取备用
4 放在冷水里冲洗备用。
5 锅里热油下老姜爆炒
6 倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。
7 换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐 即可。
8 秋天营养汤——洋鸭
