原料
鸭舌, 萝卜, 姜片, 葱段, 料酒, 盐
步骤
1 萝卜去皮洗净,切块。
2 锅中加入适量的水,倒入洗净的鸭舌,加姜片,葱段,料酒,大火烧开。
3 然后倒入萝卜块烧开,转小火煮至25分钟 加点盐就可以。
小技巧
鸭舌又名鸭条,但我估计拿它搭配做菜很少,这道菜我是跟以前同事学做的。你如对鸭舌感兴趣的话,是可以试着做下,萝卜同样可以换成山药去搭配。
鸭舌, 萝卜, 姜片, 葱段, 料酒, 盐
1 萝卜去皮洗净,切块。
2 锅中加入适量的水,倒入洗净的鸭舌,加姜片,葱段,料酒,大火烧开。
3 然后倒入萝卜块烧开,转小火煮至25分钟 加点盐就可以。
鸭舌又名鸭条,但我估计拿它搭配做菜很少,这道菜我是跟以前同事学做的。你如对鸭舌感兴趣的话,是可以试着做下,萝卜同样可以换成山药去搭配。