面筋适量, 青椒适量, 姜片适量, 蒜片适量, 盐适量, 蚝油适量, 鸡精适量
1 原料洗净备用
2 面筋用手撕成条,青椒切丝
3 锅里放水烧开,下面筋焯熟
4 锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒
5 加入适量的盐和蚝油。鸡精炒均关火出锅