土豆250克, 红萝卜250克, 糖适量, 精盐适量, 食用油适量, 生抽适量, 味精适量
1 土豆去皮,
2 红萝卜冼净全切丁。
3 锅里炒油先下入红萝卜炒片刻,
4 再放进切好的土豆丁,
5 翻炒均匀,
6 炒至半生熟时加入精盐,
7 再调入生抽, 调入味精,放一点点清水,将味精容化。吃甜的可加点糖,
8 出锅即成。