豆腐适量, 猪肉适量, 姜葱蒜适量, 豆瓣酱适量, 辣椒适量, 干的红辣椒适量
1 葱姜蒜，辣椒，肉，切成小丁。
2 豆腐切块，用油煎至两面金黄色！
3 放适量油，把切得小丁都放入，再放豆瓣酱，大火烧至豆瓣酱成红色汤汁。
4 放入适量水煎好的豆腐，小火煮3分钟，大伙收汁，装盘！
（1）因为豆瓣酱有点咸，过程中就没有放盐！
（2）煎豆腐中火即可！
（3）我用的肉是炒好的，建议不要用炒好的，（我是偷懒用中午饭剩下的），或者不用也可以，我也试过，也超好吃！
